ヴァレンタインが近づくと作りたくなるチョコレート カンパーニュ。
ライ麦粉とココアの香りの生地に、くるみやレーズン、チョコチップを入れて作っています。
食べてみるとふわっとしていて、お菓子のようなパンです。
背景に写っているバスケットの中に入れて発酵させると、ぐるぐるの線が入ります。
私は普段はパンやお菓子を入れたりして、普通のバスケットとしても使っています。
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