Bag without kneedle work & Cartonnage


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蒸篭にご飯

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蒸篭を使った蒸し料理が好きですが、蒸篭はお皿みたいにして使うのにも活用しています。
今日の写真は、アトリエでのカルトナージュレッスンのミニランチの時に撮ったものです。
炊飯器で炊いた八穀米も蒸篭に盛り付けてお出しすると、ちょっといい感じで気に入っています。
by toko-livicafe | 2010-03-06 19:57 | 料理