今日のレッスン風景
2010年 04月 24日
生徒さん達が作られた作品をご紹介します。
見本に新しく薄い水色の北欧生地マラガでランプシェードを作っていたので、今日は皆さん薄い水色かグリーンの生地を選ばれた方が多かったです。
isso ecco クライムローズのオフホワイトも、ランプシェードにピッタリの生地。
薄い色の生地がさわやかです。
午前中のレッスンの時に焼いたライ麦パン。
(炊飯器でチキントマトスープを作ったり、フードプロセッサで作ったチェリーアイスクリームもあったけれど、写真撮りそこねてしまいました。)
それから、午後のカルトナージュレッスンの時には、お茶菓子用に久しぶりにりんごのタルトを作ってみました。
焼いてる間に出るりんごの汁を吸うためにパン粉をりんごの下に入れているのですが、(昔、フランスでマダムに教わった方法です。)、今日は、午前中に焼いたライ麦パンをフードプロセッサにかけてパン粉を作って使ってみました。
このタルトのレシピは、HPのレシピのページに以前からのせていますので、よろしかったらご覧くださいね。