Bag without kneedle work & Cartonnage


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フルーツタルトのコラボレッスン

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今日は「お菓子とカルトナージュのコラボレッスン」をしました。
お菓子は、リクエストをいただいたフルーツタルトを作りました。

フードプロセッサでタルト生地をさっとこねてから焼きました。
クリームチーズと生クリーム、ヨーグルトなどで作るチーズクリームの上に、生のパイナップルをたっぷりとのせて、ブルーベリーとミントの葉をあしらいました。
チーズクリームはパイナップルによく合います。
さっぱりしていてとってもおいしいタルトなの気に入っています。

カルトナージュは、生徒さんたちそれぞれがお好きなものを選んで作っていただきました。
革のパスケース、革のハサミケース、壁紙のランプシェード、定規ケース・・・など。


それから、毎年作ってきたカレンダーは、今年はフリーダウンロードの形にしてみる予定です。
遅ればせながらですが、年内には更新の予定ですのでどうぞよろしくお願いします。
by Toko-livicafe | 2011-12-23 23:51 | 料理