Bag without kneedle work & Cartonnage


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秋色ケーキ

秋色ケーキ_e0040957_2239277.jpg


今日のフランス料理クラスで作った、落ち葉みたいな秋色ケーキです。
最近、ドライマンゴーがブームの兆しとかで、食べてみたらあんまりおいしいのでケーキに使ってみました。

今日のメニューは、

チーズシュー、イエロープチトマトとブロッコリのサラダ
鱈と帆立貝のソテー バジル風味のクリームスープ仕立て
ドライマンゴーケーキ

でした。


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秋色ケーキ_e0040957_23512187.gif
by Toko-livicafe | 2005-09-10 23:00