6月始めに草津の
ホテルクアビオに初めて
2泊3日の断食に行って以来、すっかり健康的な食生活をするようになりました。
自然と甘いものはあまり食べなくなり、食事は玄米と野菜中心で、肉や魚も少し食べます。
特に食べたいものを我慢するわけではなくて、体重は3キロ減を保っていました。
目標の5キロ減量まであと2キロあったので、先週、家でも草津と同じメニューの2泊3日の断食を試み、2キロ減量し、現在、体重は通算5キロ減で落ち着いています。
（ホテルクアビオの断食メニューは、毎食 人参りんごジュース 大コップ2杯、レモン、梅干、三年番茶、シナモン水。夕食は具なしお味噌汁がプラスされます。）
最初の断食から今日でちょうど50日が経ちました。
あまり急激なダイエットは身体に負担がかかるしリバウンドしやすいと思うので、このくらいの自然なペースでよかったと思います。
5キロ入りのお米の袋を持ち上げた時、少し前までこんなに重いものを抱えていたんだと実感し、今は前より体が軽くなって気分的にもすっきりしています。
草津の断食では、人参りんごジュースをたくさん飲み、おいしくて体内リセットにとてもいい実感があったので、家でも同じジュースを作るためにコールドプレスジューサーも購入。
上の写真左は、人参・セロリ・りんごジュース、右はほうれん草・セロリ・りんごジュースです。
1回に使う材料はこのような感じです。ほうれん草は2つに折りまげて入れます。
野菜だけだと飲みにくいですが、りんごやフルーツ類を一緒に入れると飲みやすくて、とてもおいしいです。
野菜がたくさん取れるようになりました。
最初のうちは、生のりんごをカットして野菜と一緒に入れていましたが、草津のホテルでは１００パーセントのりんごジュースに人参をコールドプレスしたものを混ぜてジュースを作られているそうなので、私も今は、気に入っている
青森ねぶたりんごジュースを常備。野菜と一緒に入れれば手軽にジュースが作れて使いやすいです。
スロージューサーは、ネットで性能や評判を色々調べて、ヒューロムのメーカーのを買うことに決めました。
洗うのが大変ではないかということがネックになっていましたが、偶然ヒューロムのスロージューサーを持ってらっしゃるという生徒さんが貸してくださることになり、幸運にも購入前に一度使い勝手を体験できました。
その結果、洗うのは意外に簡単で苦にならないことがわかって、さっそくAmazonで購入。
小型のHUROM スロージューサー HD-WWA09 ホワイト（2013年製）新品が、型が最新版でないこともあって8980円という定価の3分の１くらいで購入できて、ラッキーでした。普通にコールドプレスジュースが作れるので、買ってよかったと思います。
HUROMのスロージューサーについての解説は、
こちらのページをご覧ください。
今回のダイエットの特徴は、食べたいものを特にがまんしていないということです。
自然と体にいいものを食べたいという気持ちになり、普段の食事はこのような感じです。
玄米は、炊いて冷凍して常備。草津のホテルで買ったおいしい黒ごま塩をかけています。
野菜スープは、炊飯器で作って冷蔵庫で常備。
写真右は、茄子と小松菜のオリーブ油ソテー、豚タンと青ねぎの塩焼き。
以前は何かデザートに甘いものが食べたいという感じだったけれど、今はフルーツを食べるくらいです。
私はもともと小食な方なので、このぐらい食べればおなかいっぱいです。
以前は小食でも甘いものをたくさん食べていたので、太ってしまっていたと思います。
身長１６０ｃｍで体重は５５．５キロから５０．５キロくらいに変化。本当はあと2キロ痩せたいので、このままゆっくりと健康的な食生活を続けて、少しずつ減らせたらいいなと思っています。
運動は、相変わらず自転車のみです。出かける時、往復20kmくらいまでは普通に自転車で行きます。（自由が丘から青山や千歳烏山くらいまでの距離）
あまり長距離やスピードをめざさない、ゆるやかサイクリストです。
河出書房新社刊 デザイン・製作 Toko
